El secreto de la banana perfecta: aliada para diabéticos y en la pérdida de peso

Salud intestinal

La banana contiene fibras y estas, al llegar a tu estómago o intestino, no se pueden digerir o tardan más y también impiden que el azúcar se absorba o disminuyen su absorción. Por lo tanto, hay una parte de la banana que llega casi sin cambios. ¿Dónde? al colon. ¡Sorpresa! En el colon tampoco se puede digerir, pero en el colon hay miles de millones de bacterias que se van a alimentar de estos restos no absorbidos. Es decir, es un probiótico porque es alimento para estas bacterias. Estas bacterias, al digerir o destruir estos restos, van a generar algunas sustancias que les van a permitir crecer en más cantidad y ser un mejor tipo de bacterias. Esto se llama microbiota intestinal y se está estudiando mucho si esta microbiota saludable proveniente de productos de origen vegetal, productos lácteos y en este caso bananas, podría mejorar el sistema inmunológico, mejorar la salud cardiovascular, mejorar tu hábito y tus deposiciones, e incluso mejorar tu salud mental. Por eso es tan interesante aportar probióticos. En este caso, la banana cumple la función de un probiótico.

Diabetes e hipertensión

Si soy diabético, ¿puedo comer banana? Puedes, pero debe ser poco madura. Y ante la duda, consulta a tu nutricionista porque hay frutas que son un poco mejores que las bananas en este sentido. Y ¿si soy hipertenso, doctor? Bueno, en la clase sobre hipertensión te dijimos que las personas hipertensas deben comer poco sodio, es decir, enlatados, productos procesados y alejar el salero de la mesa para disminuir el sodio. Y también necesitan consumir mucho potasio. El potasio del que te hablamos en esa clase, venía de productos como las bananas. También hablamos de espinacas y otros productos. Por lo tanto, en el caso de los pacientes hipertensos, debes y puedes comer muchas frutas y verduras para aumentar el potasio y mejorar tanto la tensión en los vasos sanguíneos como la eliminación de sodio a través del consumo de potasio. Esto es afirmado por sociedades científicas muy importantes y estudios científicos muy importantes. Las mejores dietas para hipertensos incluyen muchas frutas y verduras.