¡Increíble Masa de Hojaldre Vegana Rápida para Tartas y Pasteles Dulces!

En este artículo te presentamos una receta de masa de hojaldre rápida y vegana, ideal para tartas y pasteles dulces. Esta receta es extremadamente sencilla de seguir, y te permitirá tener una masa deliciosa y con una textura fantástica en muy poco tiempo. A continuación, te explicamos paso a paso cómo prepararla.

Ingredientes para la Masa de Hojaldre Vegana

Para comenzar, necesitaremos reunir los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1/2 taza de aceite
• 1 taza de maicena
• 1 cucharada colmada de polvo de hornear
• 1 cucharada de sal
• 1/2 taza de agua caliente

Preparación de la Masa

Una vez que tengamos todos nuestros ingredientes listos, podemos proceder con la preparación de la masa. Sigue estos pasos para obtener una masa de hojaldre perfecta:

• En un bol grande, coloca las 2 tazas de harina. Deja un pequeño puñado de harina aparte, que utilizaremos más tarde para censar.
• Agrega 1/2 taza de aceite al bol con la harina. Luego, incorpora una cucharada de sal y vierte 1/2 taza de agua hirviendo en la mezcla.

A continuación, mezcla todos estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Una vez que la masa esté bien integrada, colócala sobre la mesada y amásala un poco más. Este proceso ayudará a que todos los ingredientes se combinen perfectamente.

En otro recipiente, mezcla la taza de maicena con la cucharada colmada de polvo de hornear. Esta mezcla será esencial para darle a nuestra masa de hojaldre su característica textura.

Divide la masa en dos partes iguales, ya que la receta requiere trabajar con la masa en dos etapas.