Descubre por qué la Vitamina K2 es crucial para tu salud y bienestar

Fuentes de vitamina K2

Para incorporar suficiente vitamina K2 en la dieta, es esencial consumir alimentos que la contengan. Algunas de las mejores fuentes de vitamina K2 incluyen:

• Natto: Este alimento tradicional japonés es una de las fuentes más ricas en vitamina K2, especialmente en la forma MK-7.
• Quesos fermentados: Los quesos como el gouda, el brie y otros quesos curados contienen cantidades significativas de K2.
• Yemas de huevo: Las yemas de huevo son una buena fuente de vitamina K2, especialmente si provienen de gallinas que pastan en el campo.
• Carne de órganos: El hígado y otros órganos son ricos en muchas vitaminas, incluyendo la K2.
• Productos lácteos: Algunos lácteos, especialmente los fermentados, contienen cantidades apreciables de K2.

Incorporar estos alimentos en la dieta diaria es una excelente manera de asegurarse de obtener suficiente vitamina K2, lo que puede contribuir positivamente a la salud en general.

Suplementación de vitamina K2

Si bien es ideal obtener vitaminas a través de los alimentos, algunas personas pueden necesitar considerar la suplementación debido a dietas restrictivas o problemas de absorción. Los suplementos de vitamina K2 están disponibles en diversas formas, incluyendo MK-4 y MK-7. La MK-7 tiene una vida media más larga en el cuerpo, lo que puede hacerla más efectiva para elevar y mantener los niveles de K2.

Antes de iniciar cualquier régimen de suplementación, es importante consultar a un médico o nutricionista, especialmente si se están tomando medicamentos anticoagulantes o si existe algún problema de salud subyacente. La interacción con medicamentos puede ser un factor a tener en cuenta y siempre es mejor tener consejo profesional antes de hacer cambios en la dieta o suplementación.