Descubre el poder reparador de esta vitamina esencial

Las personas mayores y los recién nacidos son más vulnerables al déficit de vitamina K. En el caso de los adultos mayores, sus dietas suelen no estar balanceadas, lo que puede resultar en una falta de esta vitamina. En los recién nacidos, se les realiza un aporte rutinario de vitamina K al momento de nacer.

Es fundamental incorporar todos los nutrientes que el cuerpo necesita a través de una alimentación equilibrada y variada, donde se prioricen alimentos de todos los colores y de temporada. De esta forma, se asegura que no haya déficit de ninguna vitamina ni de ningún mineral.

Es importante tener en cuenta que las personas en tratamiento con anticoagulantes deben consultar a su médico, ya que si bien no deben eliminar de su dieta diaria las verduras de hojas verdes o las coles, es importante que no consuman altas cantidades de vitamina K, ya que esto puede interferir en la función de los medicamentos anticoagulantes.

En resumen, la vitamina K es esencial para el correcto funcionamiento del organismo, especialmente en lo que respecta a la coagulación sanguínea y la salud de los tejidos y células óseas. Consumir alimentos ricos en vitamina K, como verduras de hojas verdes y crucíferas, así como frutas como el kiwi, puede asegurar un adecuado aporte de esta vitamina. Sin embargo, es importante tener en cuenta posibles deficiencias y consultar a un médico en caso de estar bajo tratamiento con anticoagulantes.