Sobrevive con estos alimentos y prevén el colapso renal – Dr. Veller

Alimentos que ayudan a prevenir la insuficiencia renal

La insuficiencia renal es una enfermedad grave que puede tener efectos devastadores en la salud de una persona. Los riñones son órganos vitales que desempeñan un papel fundamental en la eliminación de desechos y toxinas del organismo. Cuando los riñones no funcionan correctamente, se pueden acumular sustancias tóxicas en la sangre, lo que puede llevar a una condición llamada «uremia». Los síntomas de la insuficiencia renal pueden incluir fatiga, decaimiento, falta de apetito, problemas de concentración e incluso hinchazón en el rostro, las manos y los pies. Es importante entender que la insuficiencia renal puede ser irreversible y conducir eventualmente a la necesidad de diálisis si no se trata a tiempo.

El Dr. Veller, especialista en Nefrología, nos brinda consejos sobre cómo prevenir y mejorar la función renal a través de la alimentación. Existen alimentos que, además de tener un efecto positivo en el intestino, pueden ayudar a regular y equilibrar las sustancias que permiten un funcionamiento óptimo de los riñones, protegiendo así este órgano vital.

El papel de la fibra en la salud renal

Uno de los consejos principales del Dr. Veller es aumentar la ingesta de fibra en la dieta. Al consumir alimentos ricos en fibra, como granos enteros, frutas como la granada, la manzana y la pera, así como vegetales como la zanahoria cruda, se puede mejorar la salud intestinal. Esto se debe a que la fibra actúa sobre la flora intestinal, promoviendo el crecimiento de bacterias y hongos beneficiosos y reduciendo el crecimiento de bacterias dañinas. Estos microorganismos beneficiosos producen sustancias que mejoran la respuesta inmunológica, hormonal y metabólica, lo que se traduce en una reducción de la inflamación, la oxidación y el daño renal. Además, el consumo de fibra se ha asociado con mejoras en la memoria, la circulación, el hígado y el corazón.