¡4 vitaminas que arrasan con el hígado graso: la #3 te sorprenderá!

Los signos suelen ser sutiles: fatiga inexplicable, sensación de pesadez postprandial, gases, distensión abdominal, lentitud digestiva y disminución de la energía general. Aunque no sustituyen la evaluación clínica, estos indicios invitan a revisar hábitos y a construir una estrategia de cuidado que incluya alimentos protectores y vitaminas específicas que favorezcan la función hepática.

Cuatro vitaminas que apoyan la limpieza y el metabolismo hepático

1) Vitamina E: se asocia con la defensa antioxidante del organismo. Cuando el hígado está sobrecargado, suelen elevarse los procesos inflamatorios internos y el daño por radicales libres. La vitamina E contribuye a amortiguar ese estrés, apoyando la integridad de las membranas celulares. Puede incorporarse con facilidad a través de almendras, semillas de girasol, nueces y un chorrito de aceite de oliva extra virgen en las comidas. También se encuentra en el aguacate y en algunas semillas y aceites de primera calidad. La clave está en la constancia: pequeñas porciones diarias, repetidas a lo largo del tiempo, ofrecen un soporte real y sostenido.

Para sacarle provecho, integra un puñado de frutos secos al desayuno o como colación, añade semillas a tus ensaladas y usa aceite de oliva extra virgen como aderezo en crudo. Prioriza fuentes naturales antes que suplementos, salvo indicación profesional, y recuerda que excederse con cápsulas de vitamina E puede no ser adecuado para todas las personas.

2) Complejo B: este grupo de vitaminas (entre ellas B1, B2, B3, B6, B9 y B12) es fundamental para convertir los alimentos en energía. Cuando sus niveles son bajos, se perciben cansancio, metabolismo lento y dificultad para manejar adecuadamente carbohidratos y grasas. Al reforzar el complejo B, el organismo recupera un ritmo energético más estable y mejora la eficiencia del hígado en rutas metabólicas clave. Fuentes accesibles incluyen huevos, pollo, carne magra, legumbres, granos integrales y vegetales verdes. En personas con consumo reducido de productos animales, conviene prestar especial atención a la vitamina B12 mediante alimentos fortificados o seguimiento profesional.