Revitaliza Tu Hígado: La Receta Diaria para una Detoxificación Radical

1. Jugo de remolacha y zanahoria

La remolacha es conocida por sus propiedades desintoxicantes, ya que ayuda a mejorar la función hepática y purifica la sangre. Por otro lado, las zanahorias son ricas en betacarotenos y antioxidantes, que ayudan a eliminar las toxinas. Para preparar este jugo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 remolacha mediana
• 2 zanahorias grandes
• 1 manzana verde (opcional, para endulzar)
• Agua al gusto

Lavamos bien todos los ingredientes y los cortamos en trozos. Luego, los introducimos en una licuadora junto con agua. Licuamos hasta obtener una mezcla suave y bebemos inmediatamente para aprovechar al máximo los nutrientes.

2. Infusión de cardo mariano

El cardo mariano es una planta que se ha utilizado durante siglos por sus propiedades hepatoprotectoras. Contiene silimarina, un compuesto que ayuda a regenerar las células del hígado. Preparar una infusión de cardo mariano es muy sencillo:

• 1 cucharada de semillas de cardo mariano
• 1 taza de agua hirviendo

Coloca las semillas en una taza y vierte el agua hirviendo sobre ellas. Deja reposar durante unos 10 minutos, cuela la mezcla y disfruta de esta infusión. Puedes consumirla una vez al día para obtener mejores resultados.

3. Batido verde detox

Los batidos verdes son una excelente manera de incorporar vegetales de hoja verde y frutas a tu dieta, ambos ideales para la desintoxicación del hígado. Para preparar un batido verde detox, necesitarás:

• 1 taza de espinacas o acelgas
• 1 plátano
• 1/2 taza de piña
• 1 cucharadita de jengibre fresco
• Agua o leche vegetal al gusto

Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una consistencia suave. Este batido es refrescante y nutritivo, perfecto para empezar el día con energía.