¡HIBISCO! Elixir de múltiples beneficios para tu salud
El hibisco, también conocido como agua de Jamaica, es una bebida muy popular en América Latina y otras partes del mundo. En este artículo, exploraremos las propiedades y efectos que tiene esta planta en nuestro organismo.
Control del colesterol y los triglicéridos: estudios han demostrado que consumir hibisco diariamente, junto con ejercicio físico y una dieta equilibrada, puede ayudar a controlar los niveles de colesterol y triglicéridos en personas con diabetes.
Pérdida de peso: el hibisco puede ayudar en la pérdida de peso al regular el metabolismo de las células adiposas. Además, reduce la resistencia a la insulina y disminuye la acumulación de grasa abdominal.
Propiedades antioxidantes: el hibisco es rico en antioxidantes que combaten los radicales libres y protegen nuestras células contra el daño. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer, la aterosclerosis y el envejecimiento prematuro.
Efectos ansiolíticos: debido a la ausencia de cafeína, el consumo de hibisco puede proporcionar un efecto relajante y reducir el estrés y la ansiedad en algunas personas.
Mejora la digestión: el hibisco regula el tránsito intestinal y facilita la digestión, lo que puede aliviar problemas de estreñimiento y otros trastornos digestivos.
Modo de consumo
Para disfrutar de sus beneficios, se puede preparar una infusión de té de hibisco dejando en remojo las flores secas en agua caliente durante 5 a 10 minutos, luego se cuela y se sirve caliente o frío según la preferencia.
El hibisco se puede consumir de diversas formas. La forma más común es en infusiones de té, ya sea caliente o frío, como una bebida refrescante. También se puede mezclar con otros ingredientes como canela, jengibre o limón para darle un sabor diferente. En algunos lugares, se cocina durante unos minutos y se agrega a ensaladas o se utiliza como aderezo. En México, por ejemplo, se utiliza como opción para los tacos vegetarianos.
