El detalle que pocos notan sobre una verdura esencial

Una ensalada que puede cambiar tu día

Incorporar remolacha en tu alimentación no tiene por qué ser complicado. Aquí te mostramos una receta sencilla que maximiza sus propiedades:

• Dos o tres remolachas cocidas
• Una o dos cebollas
• Un frasco de aceite de oliva extra virgen
• Un frasco de vinagre de manzana
• Sal al gusto

Modo de preparación:

Pela y cocina las remolachas en agua con sal. Si prefieres, puedes optar por las pre-cocidas para ahorrar tiempo. Corta las remolachas y las cebollas, mézclalas en un bol, y prepara una vinagreta con el aceite y el vinagre. Deja reposar y disfruta de una ensalada que no solo es deliciosa, sino también nutritiva.