Descubre cómo el agua de avena transforma tu peso y colesterol

Cómo Preparar Agua de Avena

Preparar agua de avena es sencillo y requiere de solo unos pocos ingredientes. A continuación, presentaremos una receta que puedes seguir fácilmente en casa.

Los ingredientes necesarios son:

• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 litro de agua
• 1 cucharadita de miel (opcional)
• 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
• 1 cucharadita de vainilla (opcional)
• Una pizca de sal

Para la preparación, sigue estos pasos:

1. Coloca la avena en un recipiente grande.
2. Agrega el agua lentamente hasta que sobrepase la avena por unos dos dedos. Deja reposar la mezcla durante la noche.
3. Al día siguiente, desecha el agua y enjuaga la avena dos veces para eliminar el ácido fítico y el exceso de gluten.
4. Transfiere la avena lavada a la licuadora y añade el litro de agua. Licúa durante aproximadamente 5 minutos.
5. Si lo deseas, incorpora la miel, la canela, la vainilla y la pizca de sal. Licúa por 30 segundos más para integrar todos los ingredientes.
6. Vierte el agua de avena en un recipiente de vidrio con tapa y guárdalo en el refrigerador.

Es recomendable consumir un vaso de agua de avena antes de acostarse y otro al despertar durante un período de dos semanas. Esta bebida puede conservarse en la nevera durante un máximo de cuatro días, por lo que puedes preparar un lote para varios días. Al incorporar el agua de avena en tu dieta, notarás pronto los beneficios en tu salud y bienestar general.

La avena, al ser un alimento crudo en esta preparación, conserva la mayor parte de sus enzimas y nutrientes. Cocinarla puede causar la pérdida de parte de estos, por lo que es preferible consumirla en esta forma para obtener los máximos beneficios.