Texto: Hugo León
Foto de referencia: Archivo CN360
La Cervecería Bucanero S.A., situada en la provincia de Holguín, presentará un nuevo envase (latas) de 473 mililitros con un diseño de empaque renovado.
Esta información fue confirmada por Ediel Hechavarría, subdirector de Operaciones de la planta, en entrevista con la Agencia Cubana de Noticias, aunque no se aclaró si este nuevo formato será exclusivo para la cerveza.
En la actualidad, esta fábrica, la más automatizada del país, ofrece un portafolio que incluye cervezas como Cacique, Mayabe y Cristal, así como las maltas Bucanero y Perla Negra.
La entidad anunció recientemente el regreso de la marca Cabeza de Lobo, que ahora estará disponible en una versión clara, ligera y asequible para el mercado local.
Hechavarría mencionó otras estrategias que se están llevando a cabo para optimizar la fábrica, incluyendo la expansión de la red de dispensadores, que comprende la línea de toneles de 30 litros, además de inversiones destinadas a renovar la imagen de las marcas existentes y fortalecer su posicionamiento.
El subdirector de Operaciones añadió que Bucanero S.A. está desarrollando capacidades para aumentar su producción, que actualmente supera el millón de hectolitros anuales.
Con el fin de incrementar su producción en el futuro, informó que cuentan con un plan de inversiones en capital humano, métodos y maquinaria.
Para 2025, Bucanero tiene como objetivo aumentar la fabricación de malta, un producto alimenticio de gran demanda que ya ha sobrepasado en un 31 por ciento las proyecciones iniciales.
El directivo subrayó que también se encuentran trabajando en la automatización de procesos para mejorar el control y disminuir el consumo de agua, energía, dióxido de carbono (CO2) y costos, lo que ayudará a alcanzar el máximo potencial de la cervecería, estimado en 2 millones de hectolitros.
Con respecto al déficit de agua, Hechavarría explicó que están invirtiendo en la instalación de grupos electrógenos, proyectos de paneles solares para alimentar los pozos y en la sustitución de tuberías en la conductora principal que viene desde el poblado de Maceo, en el municipio de Cacocum.
En términos de exportaciones, afirmó que Bucanero se consolida en mercados de España, México, Panamá, Venezuela y Brasil.
Con una capacidad productiva cercana a mil cervezas por minuto, y como líder en el mercado de toneles en el Caribe y Centroamérica, la Cervecería Bucanero S.A. se enfoca en diversificar su portafolio, que también incluye productos premium como Bucanero Max y Cristal Extra.
