6 Plantas milagrosas: Protege tus ojos con increíbles beneficios visuales

Los antioxidantes también son importantes para la salud ocular y la vitamina C es uno de ellos. La vitamina C protege contra el daño oxidativo del nervio óptico y se ha encontrado que las personas que consumen alimentos ricos en vitamina C tienen menos probabilidades de desarrollar cataratas. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen los pimientos, las frutas cítricas, las guayabas, el cale y el brócoli.

Otro antioxidante importante para la salud ocular es la vitamina E. La vitamina E protege contra la oxidación dañina de los ácidos grasos, especialmente en la retina. La deficiencia grave de vitamina E puede provocar maculopatía y ceguera en la retina. Podemos obtener vitamina E de alimentos como el germen de trigo, las almendras, las avellanas, las semillas y el aceite de girasol, las nueces y las semillas de calabaza.

El zinc es otro nutriente esencial para la salud de los ojos. El zinc forma parte de muchas enzimas esenciales y se encuentra en altos niveles en los ojos. La deficiencia de zinc puede causar ceguera nocturna. Se ha encontrado que la suplementación con zinc podría ser beneficiosa para el tratamiento de la maculopatía. Podemos obtener zinc de alimentos como las semillas de calabaza, las nueces, las castañas, los maníes y las legumbres. Es importante germinar las legumbres antes de consumirlas para mejorar la absorción de zinc y otros nutrientes.

En conclusión, existen varios nutrientes que son importantes para la salud ocular y que nos ayudan a proteger nuestros ojos contra enfermedades degenerativas. La luteína y la seaxantina, los ácidos grasos Omega 3, la vitamina C, la vitamina E y el zinc son algunos de los nutrientes más benéficos para nuestros ojos. Podemos obtener estos nutrientes de plantas como las verduras de hojas verdes, los peces grasos, las nueces, el lino, la chía, los porotos, los pimientos, las frutas cítricas, las guayabas, el cale, el brócoli, el germen de trigo, las almendras, las avellanas, las semillas y el aceite de girasol, las semillas de calabaza y las legumbres.

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