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Un operativo policial llevado a cabo en el consejo popular Pogolotti, situado en el municipio habanero de Marianao, culminó con la confiscación de 1.684 pomos de refresco y agua embotellada elaborados de manera artesanal. La intervención, realizada por la Policía Nacional Revolucionaria (PNR), se desarrolló en el interior de una vivienda particular y captó la atención de los vecinos debido al inusual despliegue de las autoridades.
A pesar de que inicialmente no se brindaron detalles sobre el procedimiento, horas después comenzaron a difundirse imágenes del interior del inmueble. En estas se puede observar una notable cantidad de envases apilados, almacenados en paquetes plásticos y listos para su presunta venta.
De acuerdo con la información proporcionada por la PNR, el operativo se enfocó en una supuesta elaboración artesanal de refrescos sin la debida autorización. En total, se confiscó 832 pomos de refresco de cola, 498 de naranja, 174 de limón y 180 de agua. Todos los productos carecían de etiquetas oficiales y datos sanitarios.
Las autoridades destacaron que la producción y el envasado se realizaban sin ningún tipo de licencia. Además, no había registros sobre el origen de los ingredientes utilizados, ni certificados que respaldaran la higiene del procedimiento o la calidad del agua empleada en la fabricación.
Según la nota emitida por la PNR, este tipo de iniciativas operan de manera informal, al margen de los controles establecidos por el Estado. Por ello, son objeto frecuente de decomisos cuando son detectadas en viviendas o talleres improvisados.
Las instituciones advierten que, aunque muchas personas consumen estas bebidas debido a la escasez y a los altos precios del mercado estatal, su producción sin supervisión puede conllevar riesgos. La falta de controles impide verificar condiciones sanitarias mínimas, como la limpieza de los envases, la conservación de los productos o el uso de agua potable.
La fabricación de alimentos o bebidas en Cuba requiere permisos específicos tanto sanitarios como económicos, recordaron las autoridades, quienes insistieron en que cualquier actividad fuera de este marco legal está sujeta a sanciones.
