Foto: Havana Club
Los rones Havana Club Profundo y Havana Club Cuban Smoky fueron las elecciones destacadas de la reconocida marca de bebidas para su presentación en la reciente Feria de Alimentos Cuba 2.0., celebrada en La Habana.
Según informó la agencia Prensa Latina, la exhibición de dos de las más recientes creaciones de la empresa mixta Havana Club Internacional S.A. en Alimentos 2.0. dejó una fuerte impresión en los asistentes gracias a la audacia de sus propuestas, en su continua búsqueda de aromas, sabores y experiencias.
El Primer Maestro ronero Juan Carlos González considera a Havana Club Profundo como un escalón superior dentro de la gama de rones blancos. Este ron se presenta como innovador, con una intensidad aromática notable y una suavidad al paladar, destacándose por poseer un sistema base añejo poco habitual en rones blancos.
Según González, el perfil sensorial de esta bebida evoca los aromas primarios de la caña, que con el tiempo evolucionan hacia las notas de madera. Esta formulación, afirmó, tiene más del doble de licor en comparación con un ron blanco tradicional.
El especialista añadió que Profundo tiene casi cero azúcar, y que este ron es ideal para cócteles, gracias a su color amarillo pajizo, su brillo, limpieza y transparencia.
Por otro lado, Havana Cuban Smoky es descrito como el hermano rebelde e intenso del Havana Club Añejo de siete años. El maestro ronero cubano Asbel Morales explicó que aunque ambos comparten bases añejadas, su uso difiere significativamente.
Morales destacó que la incorporación de barricas blancas provenientes de Escocia aporta una nota distintiva y un carácter ahumado a la nueva bebida. Presenta un perfil afrutado, con matices herbáceos y de roble, ofreciendo un sabor intenso, dulce y equilibrado, y a la vez seco, sin picor ni aspereza en su consumo.
La agencia Prensa Latina también subrayó que los rones de Havana Club Internacional S.A. figuran entre las 20 bebidas espirituosas más consumidas a nivel mundial, y que Havana Club se posiciona como líder en la categoría de rones súper Premium y superiores, siendo la tercera a nivel global entre los rones, a pesar de su ausencia en el mercado estadounidense.
