Foto:AP
Recientemente, el Departamento de Sanidad Vegetal en la provincia de Pinar del Río ha informado sobre la detección de brotes aislados de la enfermedad conocida como Antracnosis del frijol en diversas áreas del territorio.
Según el periódico estatal Granma, esta enfermedad es causada por el hongo Colletotrichum lindemuthianum, un organismo patógeno cuyo crecimiento se ve potenciado por temperaturas que oscilan entre los 13 y 26 grados centígrados y por una alta humedad relativa. La enfermedad se manifiesta a través de manchas en las hojas y vainas del cultivo del frijol.
A través de su sitio web, el gobierno provincial ha indicado a los jefes de unidades de producción, técnicos y agricultores locales que mantengan una vigilancia constante en todas las áreas para poder detectar fácilmente la enfermedad y tomar acciones preventivas.
Además, recalcaron la importancia de llevar a cabo “cuidadosos cuidados agronómicos”, destacando acciones como eliminar malas hierbas, realizar los riegos necesarios y llevar a cabo la fertilización adecuada de acuerdo con las características del suelo, así como retirar residuos de cosecha en los campos vecinos.
En este contexto, y considerando el impacto de la humedad en la aparición de la plaga, se ha enfatizado en la necesidad de evitar excesos de agua causados por una falta de drenaje adecuada, así como proteger las áreas de frijol con fungicidas que se ajusten a las posibilidades reales, incluyendo el uso de hidratados de cal en aplicaciones líquidas o en forma de polvo.
El diario Granma destaca que los productores deben ser conscientes de que esta enfermedad, además de depender de las condiciones climáticas, también se nutre de la baja resistencia de las plantas de frijol, que se ve afectada por desbalances nutricionales y la utilización de semillas que no han sido desinfectadas.
En enero de 2021, según el periódico estatal Trabajadores, la Delegación de Agricultura de Pinar del Río emitió un aviso a través de su cuenta de Facebook sobre la presencia de síntomas de enfermedades foliares en los cultivos de frijol en la provincia, provocadas también por el Colletotrichum lindemuthianum.
En Cuba, los frijoles son un componente esencial de la dieta de la población y se ha visto afectado por un incremento en su precio tras la implementación de la Tarea Ordenamiento, sumado a la escasez en el mercado.
De acuerdo con el informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC), realizado a mediados de 2021 por la Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI), en La Habana, por ejemplo, el precio de una libra de frijoles negros puede variar entre 14,00 CUP y 60,00 CUP, aunque estos valores pueden cambiar considerablemente en el mercado informal, al igual que sucede con otros productos.
